自分で作った◯◯：ふわふわホットケーキ

今週のお題「自分で作った◯◯」

🍴 自分で作った◯◯：ふわふわホットケーキ 🍴

「自分で作ったもの」って、買ったものよりも少し特別に感じませんか？
甘党の私がよく作るのが気軽に作れるホットケーキ。
シンプルなのに奥が深く、工夫次第でお店のように仕上がるから面白いんです。

✨ この記事でわかること
・ホットケーキをふわふわに仕上げるコツ
・三段階で作るレシピ手順
・手作りだからこそ楽しめるアレンジ

スーパーで手軽に買えるホットケーキミックス。
でも「混ぜて焼くだけ」だと仕上がりがイマイチなことも…。
そこで今回は三段階レシピで、見た目も味もお店風に仕上げます！

卵と牛乳をよく混ぜ、その中にホットケーキミックスを加えます。
混ぜすぎないのがポイント。ダマが少し残る程度でOK！ふわふわ感が出ます。

※指の本数！！

フライパンを温めてから一度濡れ布巾の上で冷まし、弱火にします。
バターを薄くひいて生地を流し込み、フタをして蒸し焼きにするのがコツ。

※なんか変な向きのコンロだな…。

表面にプツプツ穴が出たら裏返し、さらに1〜2分。
焼き上がったら熱いうちにバターをのせ、メープルシロップをたっぷりかけましょう！

※指の本数！そして謎にフライパンの上にもう一枚！

※あら美味しそう。

・バナナを生地に混ぜてもっちり食感
・チョコチップを加えておやつ風
・ヨーグルトを入れてさっぱり軽やか

💡 ワンポイント
ホットケーキは焼き色で見た目が決まりますよね！
弱火でじっくり焼くと、お店のようなきれいなきつね色に仕上がりますよ！

自分で作ったホットケーキは、買ったものよりもずっと愛着が湧きます。
家にある材料で気軽にできるからこそ、「自分だけの味」を見つける楽しみも。
次のおやつタイムに、ぜひ挑戦してみてくださいね！

さて、チョコソースにアイスでもトッピングするか…(カロリーおばけ)